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Comment faire une bonne stratégie de prix pour votre hôtel

 

apaleo s’est joint à nous, RoomPriceGenie, pour examiner l’un des facteurs les plus importants du succès de votre hôtel : la  tarification .

Chez RoomPriceGenie , nous aimons travailler avec apaleo car, selon les mots du cofondateur Marvin Speh, « apaleo est excellent pour permettre aux propriétaires d’hébergement de personnaliser entièrement leur expérience numérique. Grâce à la grande API, nous autorisons déjà une tarification entièrement automatisée. Et aujourd’hui, dans le cadre d’une mission commune visant à offrir une tarification dynamique à tous, nous vous offrons notre nouveau service qui facilite encore plus la mise en route de la tarification dynamique.

roompricegenie email

Nous nous sommes associés pour offrir aux clients apaleo un essai prolongé de notre nouveau service étonnant appelé GenieIntelligence, également connu sous le nom de «The Email» . Nous avons réussi à rassembler une grande partie de nos connaissances et de nombreuses données dans un e-mail quotidien qui donne des recommandations de prix et nous serions ravis que vous l’essayiez.

Dans le cadre de notre partenariat, nous avons pensé partager avec les clients d’apaleo quelques conseils pour une meilleure tarification. Nous avons évalué le prix de milliers d’hôtels et vu le prix de plusieurs milliers d’autres. Alors, que ferions-nous si nous devions fixer le prix de votre hôtel ?

Tarification Étape 1: Préparer l’année prochaine

La première étape de la tarification consiste à faire votre meilleure estimation des prix pour l’année à venir. Il s’agit généralement d’une combinaison d’art et de science, en particulier dans les circonstances actuelles.

Pour ce faire, vous pouvez d’abord examiner sur une base saisonnière les performances de votre hôtel les années précédentes au cours des différents mois. Quel était le prix moyen que vous avez facturé et à quelle vitesse avez-vous fait le plein ? Si vous avez rempli trop rapidement, vous pouvez essayer de commencer plus haut cette année. Si vous étiez en deçà des attentes, vous voudrez peut-être commencer vos prix à la baisse cette fois.

Ensuite, vous feriez la même chose pour les jours de la semaine. Quelle a été votre performance le dimanche et quel ajustement aimeriez-vous apporter à votre prix moyen le dimanche par rapport aux années précédentes ? Idem pour tous les autres jours de la semaine. Vous devez créer un cycle hebdomadaire régulier de prix.

Dans les circonstances actuelles, l’histoire n’est peut-être pas le meilleur guide et vous pouvez voir ce que les autres hôtels facturent. En particulier, vous devriez regarder ce que font les hôtels les mieux gérés. L’outil Google Hotel Search est excellent pour cela. Cliquez simplement sur un hôtel, puis cliquez sur le calendrier des dates pour voir les prix pour l’avenir. Vous pouvez utiliser leurs modèles pour éclairer votre jugement.

Enfin, pensez aux dates spéciales dont vous avez besoin pour être plus élevé. Ici aussi, vous pouvez utiliser les informations d’autres hôtels, ainsi que votre propre connaissance des événements et des jours fériés locaux. Vous pouvez utiliser toutes ces prévisions pour créer un modèle de tarification pour votre tarif standard de chambre le plus populaire, puis vous pouvez tarifer toutes les autres chambres et les tarifs à partir de cela avec un décalage.

Tout ce processus peut être assisté par un logiciel de gestion des revenus , tel que celui proposé par RoomPriceGenie, mais un tableur Excel traditionnel fera également l’affaire.

Tarification Étape 2: Gestion quotidienne des prix

Au moins une fois par semaine, mais de préférence tous les jours , vous devriez vérifier ce qui se passe. Il y a deux choses importantes à surveiller.

Que font vos concurrents ? Ceci est très important en ces temps de demande incertaine. Augmentent-ils ou baissent-ils les prix ? Si vous êtes  du mauvais côté, vous perdrez des bénéfices en vendant à un prix trop bas, ou vous baisserez l’occupation en ne vendant pas vos chambres. En gardant une trace des prix des hôtels les mieux gérés, vous vous assurerez de ne pas manquer les dates spéciales que vous avez peut-être manquées, ou même une tendance de réservation croissante pour toute la saison, comme nous l’avons vu dans de nombreux hôtels européens en été 2020. Plus vite vous repérez ces tendances, mieux c’est. Il est également important de garder à l’esprit que vos clients potentiels ne regardent pas vos prix dans le vide – ils compareront votre hôtel à leurs autres options. Si vous n’êtes pas au courant de vos concurrents, ils peuvent avoir une longueur d’avance sur vous.

Comment est votre propre performance ? Vous devez toujours être conscient de votre propre montée en charge et de votre occupation pour deux raisons. La première est qu’elle signale quand la demande n’est pas celle attendue. En étant conscient de cela, vous pouvez modifier les prix plus tôt pour refléter l’évolution de la demande. La seconde est qu’en connaissant le nombre de chambres qu’il vous reste à vendre, vous pouvez modifier votre prix pour essayer de vendre ce nombre. Par exemple, s’il me reste une chambre à vendre pendant 2 semaines, il se peut que je souhaite facturer 250 € et s’il me reste 40 €, je souhaiterai peut-être ne facturer que 150 €.

En gardant une trace de ce que font vos concurrents, de la façon dont les hôtels les mieux gérés changent les prix et de vos performances, vous pouvez maintenir vos prix compétitifs et aussi élevés que possible.

Une fois de plus, la technologie peut aider ici. En vous inscrivant à l’essai gratuit de l’e-mail GenieIntelligence , ou même du produit RoomPriceGenie complet, une grande partie de ce calcul de nombre peut être fait pour vous.

Tarification Étape 3: Promotions, restrictions, etc.:

La prochaine étape est une bonne utilisation des restrictions et des promotions. Il y a trop de possibilités à énumérer ici, mais voici quelques exemples:

      • Les nuits chargées avec des nuits plus calmes de chaque côté, vous voudrez peut-être envisager des restrictions de séjour minimum plutôt que d’augmenter les prix très élevés.
      • Lorsque votre chambre disponible la moins chère n’est plus disponible, mais que vous avez un grand nombre de chambres de luxe, vous pouvez surclasser les personnes vers des chambres plus chères pour rendre la chambre la moins chère disponible. Sinon, vous risquez de manquer des clients qui réserveraient la chambre la moins chère mais pas la plus chère.
      • Les nuits où vous facturez votre prix minimum mais ne remplissez toujours pas, vous pouvez essayer d’augmenter votre commission sur les OTA pour ces nuits uniquement pour essayer d’améliorer votre classement.

Nous offrons plus de conseils dans notre livre gratuit de 49 conseils pour les petits hôtels .

Conclusion

Un bon pricing peut sembler difficile à mettre en place, mais lorsqu’il est divisé en parties plus petites, il est à la fois réalisable et extrêmement précieux. Prenez le temps de bien faire les choses et vous serez récompensé plusieurs fois.

Et n’oubliez pas de vous inscrire à l’essai gratuit prolongé que nous proposons à tous les utilisateurs d’apaleo de notre nouvel e-mail de tarification GenieIntelligence très spécial.

     

    Marvin Speh

    Marvin Speh