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The Pulse Podcast

Rejoignez-nous cette fois pour une conversation passionnante avec le fondateur et PDG d’apaleo, Ulrich Pillau, et l’invité spécial Prof. Dr.-Ing. Vanessa Borkmann, Directrice de la recherche de l’Institut Fraunhofer d’ingénierie industrielle de l’IAO dans le domaine de l’hôtellerie et du tourisme et professeure de tourisme de l’Université des sciences appliquées de Berlin SRH, spécialisée dans la gestion hôtelière.

Votre hôte Alicia Wahlberg vous guidera à travers une conversation inspirante sur l’avenir de l’hôtellerie grâce à la technologie. Parmi les autres domaines dans lesquels nous plongeons, citons ceux où la technologie hôtelière fait la plus grande différence, la compréhension de la valeur d’une marque et bien plus encore !

Écoutez l’épisode pour en savoir plus !

Qui est Prof. Dr.-Ing Vanessa Borkmann ?
Prof. Dr.-Ing. Vanessa Borkmann dirige les travaux de recherche dans le domaine de l’hôtellerie et du tourisme à l’Institut Fraunhofer d’ingénierie industrielle IAO de Stuttgart. Elle est également professeur de tourisme et de gestion hôtelière à l’Université des sciences appliquées SRH de Berlin. Elle est initiatrice et chef de projet du projet de recherche conjoint FutureHotel et des réseaux de recherche Alpen FutureHotel Y et Future Museum. En 2011, elle a reçu le « Prix de l’innovation pour la gestion de la technologie » au Fraunhofer IAO, en 2017 le « Prix de l’innovation en hôtellerie » en reconnaissance de réalisations importantes qui ont eu un impact durable sur l’industrie hôtelière internationale.

Dans de nombreux projets de développement hôtelier, elle est responsable de la conception et de la mise en œuvre de solutions innovantes, par ex. pour le parcours client digitalisé et mobile (y compris la sélection des chambres, le processus d’enregistrement et de départ) à l’hôtel Schani à Vienne. Elle développe et recherche des concepts et des solutions pour des bâtiments innovants, des environnements spatiaux innovants et performants et des innovations de services en mettant l’accent sur les domaines d’application de l’hôtellerie et du tourisme. Elle est une experte mondialement reconnue pour l’innovation et la numérisation dans l’industrie du tourisme. Vanessa Borkmann est éditrice et auteur de nombreuses études scientifiques, livres et publications spécialisées, ainsi que conférencière principale lors d’événements internationaux

Rejoignez-nous cette fois-ci pour une conversation passionnante avec Stephan Wiesener, fondateur d’apaleo, et une invitée spéciale, Rita Varga, PDG et cofondatrice de Raizup et Hotel Res bot.

Votre hôte Alicia Wahlberg vous emmènera dans une conversation inspirante sur la diversité en matière de financement et d’entreprenariat dans le domaine de l’IA et de la technologie. Nous aborderons également les préjugés inconscients en matière d’embauche et de financement, l’inclusion sur le lieu de travail, ainsi que la manière d’aider votre équipe et d’accroître sa réussite et sa diversité. Écoutez l’épisode pour en savoir plus !

Qui est Rita ?
Basée à Berlin, Rita est directrice générale de Raizup, une plateforme personnalisée d’orientation professionnelle, alimentée par la communauté, et membre fondateur de l’équipe HERA by Hotel ResBot, un assistant de réservation par courriel doté d’une intelligence artificielle pour les hôtels.

Avant de se concentrer sur les technologies de l’éducation, Rita a travaillé principalement dans le domaine des technologies du voyage, dans divers rôles de vente et de gestion des comptes auprès d’organisations telles que BudgetPlaces, Vueling Airlines, Availpro / D-Edge, Infor. Son travail avec Raizup (WHTT) lui a valu d’être sélectionnée deux fois comme Phocuswright Young Leader 30 under 35.

Rita est également une formatrice certifiée #IamRemarkable by Google, qui donne aux femmes et aux groupes sous-représentés les moyens de parler ouvertement de leurs réalisations sur le lieu de travail et au-delà, brisant ainsi les normes de modestie et les plafonds de verre.

Originaire de Hongrie, Rita a vécu dans six pays au cours des 18 dernières années.
Elle est mère d’une petite fille.

« Avec une action individuelle et un effort collectif, nous pouvons changer le monde ».

« Le plus grand défenseur de votre carrière, c’est vous-même. Apprendre à parler de ses réalisations et à se promouvoir fait partie du voyage vers la confiance en soi. Cela fait partie de ma mission personnelle de faire prospérer un changement durable et cela commence avec vous. »

Rejoignez-nous cette fois pour une conversation passionnante avec le fondateur d’apaleo, Martin Reichenbach, et les fondateurs de KITRO, Anastasia Hofmann et Naomi MacKenzie.

Votre hôte, Alicia Wahlberg, vous guidera dans une conversation sur la façon dont Anastasia et Naomi ont trouvé leurs passions dans l’industrie hôtelière, ont développé leur propre entreprise à partir de zéro, ont créé un produit incroyable quand tout le monde leur a dit que c’était impossible, et comment elles ont construit un équipe sur le succès et la diversité. Écoutez l’épisode pour en savoir plus!

KITRO
Fondée en 2017, KITRO est une startup suisse qui se lance dans un défi mondial en exploitant la puissance de la technologie et en l’utilisant pour un changement durable. Avec l’intelligence artificielle comme base, KITRO propose une solution automatisée de collecte et d’analyse de données sur les déchets alimentaires qui peut être adoptée par les points de vente de produits alimentaires et de boissons du monde entier.
Créée par des initiés de l’hôtellerie, l’entreprise s’efforce de ramener la valeur des ressources précieuses, afin qu’elles soient appréciées et non gaspillées.
Vous voulez en savoir plus sur KITRO?
Consultez le site Web de KITRO ici ou leur page LinkedIn ici

Rejoignez-nous cette fois-ci pour une conversation passionnante avec le fondateur d’apaleo Benjamin Schmid et les invités spéciaux Laura Neuberger de Stayery, et Sebastian Constantin de detco.

Votre hôte Alicia Wahlberg vous fera découvrir comment Stayery a choisi de créer sa propre application au sein de la plateforme apaleo avec l’aide de detco et pourquoi. La leçon à retenir est que la personnalisation et la simplicité, non seulement pour votre équipe mais aussi pour vos clients, commencent avec votre Tech Stack. Écoutez l’épisode pour en savoir plus !

Qui est Laura Neuberger ?
En tant que Marketing & Brand Manager chez STAYERY, Laura Neuberger est responsable du développement stratégique de la marque et de l’avancement du parcours client. En rejoignant STAYERY en 2019, Laura a apporté son expertise de l’hôtellerie pour mettre en place initialement le département des réservations et de la distribution, qu’elle dirige désormais parallèlement à son rôle de marketing.

Laura a découvert sa passion pour le marketing alors qu’elle étudiait la gestion hôtelière aux Pays-Bas. Avant de rejoindre STAYERY, elle dirigeait la stratégie de marketing numérique pour toutes les propriétés allemandes chez Hyatt Hotels. Elle a également travaillé auparavant dans le domaine du marketing et des relations avec les clients pour Hilton.

Vous voulez en savoir plus sur Laura ? Consultez son profil LinkedIn ici.
Vous pouvez également vous connecter avec l’équipe de Stayery sur LinkedIn ici.
Ou consultez le site web de Stayery ici.

Qui est Sebastian Constantin ?
Sebastian Constantin est, avec Jens Frischen, l’un des fondateurs de detco. Ils se sont rencontrés pendant leurs études d’informatique à Brême et, animés par l’idée d’automatiser et de numériser les flux de travail pour les petites et moyennes entreprises, ils ont créé leur entreprise en 2005.

Très tôt, detco a commencé à travailler avec des clients du secteur de l’hôtellerie et a réussi à développer une variété de solutions mobiles et web allant de moteurs de réservation hautement personnalisés à des gestionnaires de canaux bidirectionnels entièrement automatisés, en passant par des systèmes CRS, des applications de suivi interne pour l’entretien ménager, des terminaux POS ainsi que des applications mobiles d’accès aux hôtels et d’enregistrement.

Joignez-vous à nous cette fois pour une conversation passionnante avec le fondateur et directeur de l’environnement d’Apaleo Martin Reichenbach et la guest star spéciale Marco Nussbaum, expert de l’industrie hôtelière, hôtelier, entrepreneur, podcasteur et auteur. Votre hôte Alicia Wahlberg vous emmènera à travers une conversation épicée et révélatrice sur la direction à travers la culture de l’erreur et où l’avenir de la stratégie d’hospitalité sera dirigé.

Qui est Marco Nussbaum ?

Marco Nussbaum a plus de 30 ans d’hôtellerie, en tant qu’apprenti, en tant que manager, en tant qu’entrepreneur. On pourrait plus que dire que Marco Nussbaum connaît l’industrie! Dans les médias spécialisés, il est considéré comme un « briseur de règles contrôlé ». Il remet toujours en question le statu quo, celui des autres et le sien. Avec un large éventail de talents, Marco est un hôtelier, entrepreneur, podcasteur, auteur et expert en hôtellerie.

Dans des moments exceptionnels comme la pandémie corona, quand il s’agit de questions de gestion de crise ou de changement, il est étroitement impliqué. En ce qui concerne l’avenir de la numérisation, il a établi les tendances dès le début et est également là pour aider les autres. Dans ses hôtels, Marco Nussbaum a contribué au développement, à la mise en œuvre et à la numérisation en direct dans divers domaines. Son expérience fait de lui un sparring partner pour faire progresser la transformation d’une entreprise à l’ère numérique.

Maintenant, il transmet ses connaissances parce que la connaissance n’est pas une possession pour lui. C’est un conseiller et un accélérateur. Parce que là où les autres sont maintenant, il était aussi. Il a été stagiaire, gestionnaire à différents niveaux de gestion dans les grandes chaînes hôtelières, co-fondateur et PDG. Les frais de scolarité qu’il a payés sur le chemin du succès ont été précieux, tout comme les enseignements de ses mentors.

Stimulé par la grande réponse à ses articles dans les magazines de l’industrie, il a commencé un blog très remarqué « C’est ainsi que l’hôtel fonctionne aujourd’hui » en 2009. Il a attiré le plus d’attention en 2015 avec sa lettre ouverte au patron de Booking.com Peter Verhoeven, publiée sur le blog, dans laquelle il l’accusait de faire la sieste et d’enchérir sur la marque. Jusque-là, personne n’avait approché le géant de la réservation en ligne aussi directement. En 2020, Marco Nussbaum dira au revoir à son blog afin de se consacrer encore plus à son podcast. Mais les messages sont encore en cours de vision et de partage aujourd’hui.

Après avoir co-écrit plusieurs livres sur l’hôtellerie et le tourisme, il publiera son premier livre en tant qu’auteur et éditeur en 2021. Son prochain livre paraît dans sa propre maison d’édition et sera publié au printemps 2021.

Profil de Marco
linkedin.com/in/marconussbaum

Sites Web

Rejoignez Martin et Alicia d’Apaleo aux côtés de Marloes Knippenberg, PDG de Kerten Hospitality. pour une conversation passionnante sur l’ADN de la marque, les valeurs de l’entreprise, les plateformes technologiques et bien plus encore.

Qui est Marloes Knippenberg?

Marloes Knippenberg, PDG primé de Kerten Hospitality, a fait de l’organisation un groupe hôtelier international dynamique et perturbateur, qui se consacre à la gestion de projets à usage mixte dans les principales destinations mondiales.

Son parcours dans le secteur de l’hôtellerie a débuté chez Hilton, où Marloes a occupé des postes de direction opérationnelle et commerciale pendant plus de dix ans. À la tête de Kerten Hospitality, qu’elle a développé et lancé avec le soutien de Kerten, un véhicule d’investissement basé en Irlande, Marloes a fait passer le portefeuille opérationnel et le portefeuille de projets de l’organisation d’une marque dans un pays à 12 concepts axés sur le style de vie dans plus de 35 projets de développement sur 3 continents.

Connue pour son rôle de mentor auprès de la prochaine génération d’hôteliers, pour le thème de la durabilité dans le contexte plus large de la construction d’écosystèmes et pour la création d’expériences « authentiques » dans les développements des « villes du futur », Marloes joue un rôle de pionnière dans l’innovation à travers toute la chaîne de valeur des investisseurs, des propriétaires et des dirigeants du secteur de l’hôtellerie. L’autonomisation des femmes dirigeantes du secteur de l’accueil au sein du groupe WiH est son dernier engagement. Elle a été un mentor pour les étudiants des écoles hôtelières et a été co-présidente du Student Hospitality Challenge de l’école hôtelière de La Haye.

Elle siège au conseil consultatif de Bench, un organisateur mondial d’événements, et est vice-présidente du Hospitality Club de la GRI, qui met en relation les dirigeants de l’immobilier et des infrastructures du monde entier. Marloes est membre du conseil consultatif d’événements phares tels que l’IHIDC – Vienne, l’AHIC – EAU, l’HITEC – Dubaï, l’IHIF – Berlin et est fréquemment invitée à contribuer au leadership éclairé des forums du secteur : ITHIC – Italie, SHIC – Arabie Saoudite, HOST – Londres et The Retail Summit, Dubaï.

Plus récemment, et pour la deuxième année consécutive, Marloes a été citée dans la Hotelier Middle East Power List 2020, qui classe les professionnels du secteur les plus influents de la région. Elle a figuré sur la liste des 25 femmes les plus influentes du secteur de l’hôtellerie d’Hotelier Middle East, qui répertorie les femmes qui font des vagues dans le secteur. Elle est la lauréate du prix « Business Women of the Year » 2020 de CEO Today dans le secteur de l’hôtellerie.

www.kertenhospitality.com

Rejoignez Philip et Alicia d’apaleo aux côtés de nos invités le Dr. Joseph Vollmayr et Nils Ziehn de Limehome Gmbh pour une conversation innovante et révélatrice sur l’évolutivité et l’automatisation.

Qui est Dr Joseph Vollmayr ?
En tant que directeur général, le Dr Josef Vollmayr est responsable de la direction stratégique de l’entreprise, du développement du produit, de l’expansion nationale et internationale, ainsi que du marketing et des finances. En 2018, il a cofondé Limehome, un concept hôtelier radical basé sur la technologie qui peut offrir des suites entièrement équipées au prix d’une chambre d’hôtel standard en automatisant entièrement tous les processus, avec Lars Stäbe.

Après avoir passé plus de 500 nuits dans divers hôtels du monde entier pendant son séjour en tant que consultant en gestion chez McKinsey, Vollmayr ne pouvait pas abandonner l’idée de développer un concept qui élimine les temps d’attente, combine un design moderne avec un sentiment de chez soi tout en promettant. les standards d’une marque hôtelière établie.

En moins de 2 ans, l’idée est devenue un concept bien établi qui offre une expérience hôtelière inédite à plus de 50 000 clients satisfaits dans plus de 40 sites en Allemagne et en Autriche. D’ici 2021, au moins 40 sites supplémentaires à DACH et en Espagne seront ajoutés, qui seront exploités via la plate-forme technologique.

Josef Vollmayr est l’auteur d’articles scientifiques en marketing, a été chargé de cours en statistiques, CRM et méthodes empiriques dans plusieurs universités, et en tant que consultant en gestion a accompagné des entreprises des industries de consommation et du private equity du monde entier dans le développement et la mise en œuvre de leurs stratégies de croissance. .

En privé, il investit dans l’immobilier et en tant qu’investisseur providentiel dans des start-ups technologiques et aime passer son temps libre au bord de la mer – pour tester d’autres concepts hôteliers, mais aussi pour se maintenir en forme en surfant. L’ancien athlète de compétition (décathlon) est considéré comme un expert des industries des accessoires et des technologies de voyage, du développement organisationnel et des stratégies de croissance. Nils Ziehn VP Product & BI chez Limehome GmbH Nils Ziehn est responsable du développement de produits numériques et de la Business Intelligence chez Limehome en tant que VP Product & BI. Dans son rôle de vice-président des produits, son objectif chez Limehome est de maximiser la satisfaction de la clientèle, d’étendre les produits numériques et de développer des méthodes numériques modernes pour optimiser le développement des prix et identifier de nouveaux emplacements.

Rejoignez Uli et Alicia d’Apaleo aux côtés de l’évangeliste en chef et responsable de la stratégie pour IDeaS Klaus Kohlmayr pour une conversation innovante et révélatrice sur l’avenir du Revenue Management.

Qui est Klaus Kohlmayr ?

En tant qu’évangéliste en chef et responsable de la stratégie pour IDeaS, le rôle de Klaus est de remettre en question les processus de réflexion existants, de créer des conversations stimulantes et de contribuer à faire vivre l’avenir du Revenue Management et du Pircing dans l’hôtellerie et les voyages.

Diplômé de Henley Management College, Cornell University’s School of Hotel et de la Singapour University, Il a rejoint IDeaS après TSA Solutions, où il a dirigé les initiatives commerciales, opérationnelles et de partenariat stratégique de la société à l’échelle mondiale. Auparavant, avec IDeaS, il a lancé la division mondiale de consulting et dirigé des équipes qui se sont associées à des sociétés hôtelières de premier plan pour développer conjointement les premières solutions d’optimisation de prix pour les groupes et les espaces fonctionnels au monde

Rejoignez Uli et Alicia d’Apaleo aux côtés de notre première guest star, Michael Levie de citizenM, pour une conversation passionnante sur l’ADN de la marque, les valeurs de l’entreprise, les plateformes technologiques et bien plus encore.

Qui est Micheal Levie ?
Après avoir obtenu son diplôme de l’Essec avec un MBA en gestion hôtelière (IMHI Cornell / Essec), Michael a travaillé pour diverses chaînes hôtelières internationales, notamment Sonesta International Hotels Corporation et NH Hoteles dans le monde entier. En tant que vice-président des opérations, il gérait d’importants portefeuilles d’hôtels. Michael a également travaillé pour SynXis, où il a démarré et dirigé le bureau européen. Michael Levie est actuellement associé fondateur et responsable des opérations des hôtels citizenM.